古今東西今も昔も健康食品として名高いねばねば食材!
今回はねばねば系スーパーフードを使って、健康な身体づくりをテーマにしたレシピをご紹介♪
オクラは夏バテ防止に最高の食材で、Bカロテン・ビタミンEが豊富な栄養価の高い食材!そこに納豆でたんぱく質と美容成分を補給!
しらすはカルシウムとビタミンが豊富な食材で、卵の卵黄で必須アミノ酸を取り込む!
とどめのごま油で血液はサラサラ血管の老化防ぎアンチエイジング♪
最強の丼ぶり飯を食べて生き生きとした身体づくりをしましょう♪
※卵の卵白は納豆の栄養価の吸収を妨げるアヒジンという成分が含まれているので、出来るだけ卵黄か半熟卵にして食しましょう(一緒に食べても体に害があるわけではないです)
偉そうなこと言ってますが💦要するにスーパーで売っている安い食材を使って美味しいねばねば丼を作りましょうってことですね(笑)
◎調理難易度
◎満腹感
調理時間(約3分)
カロリー 約300~500
使用する材料
冷凍きざみオクラ 116円 袋3分の1程度40円
ひきわり納豆 1パック30円
シラス50g 50円
卵1個 15円
合計金額135円
使用する調味料
【どんぶり大盛り】
醬油 大さじ一杯
ごま油 大さじ一杯
納豆に付いているタレ
作り方
どんぶりにご飯を盛る。
オクラをのせる(オクラは予め自然解凍しておくかレンジで解凍する)
納豆をのせる(納豆は少しかき混ぜてほぐしてから盛り付けましょう)
シラスをパラパラっとかける(中心部分に卵を乗せるの中心はあけておく)
卵は白身を取り除いて卵黄の部分をのせる。
タレを作る
醬油を大さじ一杯・ごま油大さじ一杯
納豆のタレを入れる。
かき混ぜればタレの出来上がり♪タレは大盛りどんぶりようですのでお好みで作る量を調整してください。
どんぶりにタレをかければねばねば丼の完成♪
作ってみた感想
今回は簡単にサッと作れるねばねば丼をご紹介しました♪
冒頭でも説明しましたがとっても栄養価の高い料理ですので、健康志向の方は是非作って見てください。
値段もリーズナブルで簡単に作れますよ~♪