◎調理難易度
◎満腹感
調理時間(約5分)
カロリー 約380
50円で作れる激安料理のご紹介!今回ご紹介するワンコインレシピは、絶品油そば風焼きうどん!!
味はちょっとピリ辛でつるっつるのモチモチ食感♪
ごま油の香りがたまらない!そして卵をうどんに絡ませる!・・・・・最高です。
料理未経験者の方でも簡単に作れる料理ですので、是非チャレンジしてみてください。
Contents
使用する材料
使用する材料はこれだけ!
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うどん(生麵)20円
生卵1個(10個入りで150円)15円
合計金額は35円
使用する調味料
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白だし 大さじ一杯
めんつゆ キャップ半分
ごま油 適量
ラー油 適量(お好みで)
水 大さじ一杯(麺がほぐれるくらいの量)
だしの素 一振り(なくてもOK)
大体はご家庭に置いてある調味料ですよね♪白だしもスーパーで売っています。
作り方
①うどんを袋から出してフライパンにあける。
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②水を投入します。
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③中火でうどんをほぐす。
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④水分がなくなるまでうどんを炒める。
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⑤ごま油を投入します。少量だと仕上がりがサラッとした食感で、多めに使うと、とろみが増します。
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⑥ごま油をうどんに絡ませたら白だしを入れる。
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⑦ラー油はお好みで使用してください。
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⑧味の素をサッと振りかけるとうまみが増します。
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⑥~⑧の調味料を入れたら炒めます。
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⑨器に出来上がったうどんを盛り付ける。
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⑩生卵の黄身だけをうどんの上にのせます。
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⑪めんつゆをキャップ半分うどんにかける。
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あっという間に完成♪
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黄身をうどんに絡めて食べます♪
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作った感想
ぱっと家にあるものだけで作ってみたんですが、個人的にはいい感じに仕上がりました。
忙しい時やご飯をサッと済ませたい方は、チャチャチャっと作れるので、時間がないときの食事には最適ですよ♪
私のお勧めは飲みに行った帰りのしめです。
しめに食べると最高に旨い!!で・す・が・太るので食べすぎ注意(笑)
今回ご紹介した油そば風焼きうどんは誰でも簡単に作ることが可能ですので、気になった方はぜひ作って見てください。